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頂き物

田舎に住んでいると時々野菜や栗などの農作物
など頂きます。
1週間ほど前にあさりを頂き、その翌日にはタマネギ
を頂きました。
IMG_0002_201805100807575ef.jpg
あさりは1kgくらいでしょうか。
みそ汁の具にしたり、パスタの具にして頂きました。
久しぶりの貝で忘れていました、料理法。
潮干狩りで採ってきたのを頂いたので、市販と違い
大きさが不揃いなんですね。ちゃんと大きさで
分けて料理すれば良かったのですが、ざっくり
そのまま使ったので、火の通りの早い小さいのが
固くなったりして、へたな料理になってしまいました。
特にパスタに使う時に失敗。。。
それでも美味しくは頂きました。
タマネギは大きい物は10cm以上です。
10個くらい頂き、甘くて美味しく頂いています。
笑っちゃうのはタマネギ頂く前々日にスーパーで
新タマネギということで買ってきちゃっていました。。。
良く有るパターンです。
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創業から早18年。
写真の世界から動画の
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大きく変化しています。
そんな変化の中の
移ろいごとを気ままに
紹介します。

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